Royal Avebe is een internationale coöperatie van telers van zetmeelaardappellen. De onderneming opende in 2018 hun Innovatiecentrum op de Zernike Campus in Groningen. Omringd door kennis- en onderwijsinstellingen wordt er samengewerkt aan nieuwe producten, ingespeeld op de laatste trends en meerwaarde gecreëerd voor zowel leden als klanten.
Product- en procesinnovatie, samen met leden en klanten
Met de mogelijkheden van het innovatiecentrum helpt Avebe klanten met nieuwe ideeën, uitdagingen en wensen om oplossingen te vinden en nevenstromen om te zetten in winst. De ontwikkeling van nieuwe producten is gericht op meerwaarde en daarbij is er aandacht voor een gezonde en milieuvriendelijke levensstijl.
De onderneming investeert er in onderzoek naar en ontwikkeling van nóg milieuvriendelijkere technologieën die waarde toevoegen en toepasbaar zijn in het productieproces van klanten. In het Customer Experience Center wordt samengewerkt met klanten en leden. Op verschillende wijzen, ook digitaal en op afstand, kunnen ze vanuit het lab klanten wereldwijd de gewenste ondersteuning bieden.
Een concreet voorbeeld van samenwerking en onderzoek dat op het Innovatiecentrum in Groningen plaatsvindt is het project FIBERS. Daarbij wordt aardappelzetmeel omgezet op basis van CarbExplore Research’ enzymtechnologie. Dit levert nieuwe duurzame zetmeelingrediënten op.
Foto: Royal Avebe