Het onderzoek in het centrum richt zich op het verbeteren van brouwtechnieken en het ontwikkelen van nieuwe bieren en dranken die inspelen op veranderende consumententrends. Het onderzoekscentrum huisvest geavanceerde laboratoria, sensorische onderzoeksfaciliteiten en afdelingen voor verpakkingsontwikkeling.
Verbinding met toonaangevende mondiale universiteiten
Strategisch gelegen nabij de Technische Universiteit Delft en Europa's grootste brouwerij, verbindt het onderzoeks- en ontwikkelingscentrum academisch onderzoek, brouwexpertise en de behoeften van de wereldwijde markt. Het centrum is de thuisbasis van innovatieve, interdisciplinaire samenwerking tussen HEINEKEN's internationale R&D-teams, universiteiten en leveranciers, en stimuleert verbeteringen in duurzaam brouwen en fermentatiewetenschap.
Over het Dr. HP Heineken Centrum
In het centrum in Zoeterwoude is 45 miljoen euro geïnvesteerd. Met een oppervlakte van 8.800 m² fungeert het als een wereldwijd knooppunt gericht op R&D op het gebied van innovatie van brouwtechnieken en productontwikkeling. Er werken circa 100 medewerkers Het gebouw is ontworpen voor langdurig gebruik en gebouwd volgens BENG-normen met energielabel A++++.
Foto's: HEINEKEN