Good Farming Star is het ketenprogramma van Vion dat varkenshouders, de verwerkende industrie en retail verbindt rond bovenwettelijke dierenwelzijnscriteria, transparante ketencommunicatie en duurzaam geproduceerd varkensvlees. Het programma is ontwikkeld om helderheid te geven over welzijnsnormen, kwaliteitsborging en toezicht. Dierenwelzijn is binnen Vion volledig geïntegreerd in het kwaliteits- en risicomanagement van de keten. In de documentatie wordt beschreven dat QA (Quality Assurance) en PI (Public Integrity) vaste onderdelen zijn van de ketensturing, inclusief audits, rapportages en structurele monitoring van elke schakel.
Bovenwettelijke standaarden voor welzijn
Binnen Good Farming Star werken deelnemende bedrijven met duidelijk vastgelegde protocollen. De nadruk ligt op verantwoord antibioticagebruik, stabiele groepen, beter stalklimaat, welzijnsindicatoren en borging via audits. De presentatie laat zien dat dierenwelzijn een expliciet onderdeel is van Vions ketenprogramma’s en in alle managementlagen is ingebed.
Daarnaast is Good Farming Star een relevante basis voor externe duurzaamheidsprogramma’s. Uit een ander enterprise‑document blijkt dat Unilever het programma al eerder heeft laten toetsen aan haar Sustainable Agriculture Code. Daarvoor werden 30 self‑assessments uitgevoerd bij deelnemende varkensbedrijven, waarna Vions programma werd geaccepteerd voor duurzame inkoop — een indicatie dat de standaard ook buiten de sector erkend wordt.
Transparantie als uitgangspunt
In Vions ketenaanpak spelen traceerbaarheid en data een centrale rol. In de kwaliteitsstructuur wordt gebruikgemaakt van gestandaardiseerde procedures, digitale monitoring en interne én externe audits. Deze werkwijze zorgt ervoor dat retailers en consumenten steeds meer inzicht krijgen in herkomst, welzijn en werkwijze in de keten.
Meer weten hierover? Kijk dan hier.