Het aardappelverwerkingsbedrijf Peka Kroef werkt al jaren samen met waterschap Aa en Maas om te komen tot oplossingen voor de behandeling van afvalwater. In 2024 mocht Peka Kroef het gezuiverde water lozen op het Peelkanaal, maximaal circa 600 kuub per dag. Vanzelfsprekend voldoet dit water aan de normen van de Europese Kaderrichtlijn Water.
Sinds begin 2024 loost Peka Kroef hun gezuiverde proceswater opnieuw op het oppervlaktewater. Via een netwerk van sloten stroomt dit water uiteindelijk naar het Peelkanaal, waardoor het wordt teruggebracht in de natuurlijke omgeving. Voordat lozing plaatsvindt, doorloopt het water een uitgebreid en zorgvuldig zuiveringsproces. In 2024 zijn deze waterzuiveringsprocessen verder aangescherpt en verbeterd. Een nabij gelegen natuurgebied dat kampt met dalende grondwaterpeilen als gevolg van de hogere ligging dan de omgeving - en verdroging die op de loer ligt door klimaatveranderingen - profiteert hier van.
Met de invoering van een nieuwe techniek voor deeltjesscheiding met een hoger rendement is de hoeveelheid vervuiling richting de waterzuivering aanzienlijk teruggebracht.
Geavanceerde zuiveringsstap uitgebreid: omgekeerde osmose
In de voorzuivering worden eerst de grotere vaste bestanddelen verwijderd. Vervolgens stroomt het water door een lamellenscheider. Deze installatie haalt onder meer zetmeel uit het water, wat de belasting van de verdere zuivering verder vermindert. Daarnaast is een geavanceerde zuiveringsstap uitgebreid: omgekeerde osmose (RO). Deze techniek verwijdert de laatste resterende verontreinigingen uit het water. Hierdoor kan het water opnieuw worden ingezet als hoogwaardig ketelvoedingswater of worden teruggegeven aan de natuur als water van hoge kwaliteit.
De inspanningen om het waterverbruik te verlagen laten duidelijke resultaten zien. Het drinkwatergebruik per ton eindproduct, een belangrijke prestatie-indicator, bedroeg in 2023 nog 4,91 kuub en is in 2024 gedaald naar 4,79 kuub. Dat betekent dat bij de verwerking van aardappelen inmiddels 4,79 liter water nodig is voor de productie van één kilogram eindproduct.
Meer weten over de duurzaamheidsinspanningen van Peka Kroef? Kijk hier.
(Foto: Peka Kroef)